4、暖质白萝卜一根 、美味捞出 。菜萝姜3片克 、卜红
12 、烧肉八角 、冬日老抽 。暖质
11 、美味捞出后晾凉 ，菜萝锅洗净，卜红葱 、烧肉再加入料酒 、冬日浸泡15分钟 。暖质炖至萝卜软熟 ，美味桂皮1小块、
2、放入五花肉 ，
8 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，切成均匀的方块。桂皮 。盆中装入凉水 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。加入一大勺料酒 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，料酒1汤匙（15ml）、翻炒均匀。大火烧开后撇去浮沫 。生抽1汤匙（15ml） 、加入切块的白萝卜同煮。倒入炒过的五花肉块，撒葱花即可 。
5 、转大火收稠汤汁 ，
6 、
材料 ： 带皮五花肉600克、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，放入姜 、准备所需材料 。
9 、冰糖5粒 、
3 、加入没过肉量的开水 ，盛出五花肉待用 。翻炒均匀 。香葱2根克 、
10、八角（大料）1-2个 、老抽1汤匙、加少许盐调味 ，
7 、
锅里放一点点油，盐1小匙做法 ：
1 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。生抽、将多余的油倒出，