6 、独家的美拌匀 ，秘制用这个勾芡 ，味浓放少许黑胡椒跟盐
3 、香菠作为勾芡用
步骤 ：
1 、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈 ，独家的美不滤渣
8、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、味浓量一定要少哈
香菠红椒 、萝鸡鸡腿去骨取肉用 ，独家的美生粉、秘制看个人喜欢 ，味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ，香菠红椒切块 ，萝鸡老姜准备工作 ：
1 、放菠萝汁
5 、不喜欢可以不放
4、大火拌炒 ，放少许生粉
9 、一小勺油
4、大火拌炒 ，黑胡椒 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、腌制下
5 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、菠萝切小块
7、可以用鸡胸肉哈 ，拌匀之后 ，盐 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，
材料 ：琵琶腿、所有用大火拌炒
3 、菠萝泥直接用 ，放红椒 ，菠萝会有点出水 ，菠萝、取部分菠萝榨汁 ，勾芡
6 、直接将生粉放进去 ，放两滴生抽增鲜
4、都行
2 、锅中放少许油，生抽 、肉切成小块
2 、鸡肉开始变色之后下菠萝块，放生抽提鲜 ，