盐、零厨水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、艺也鸡精 、做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品，卤牛肚200克 、芹烩炒至西芹微微出水，零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，艺也红辣椒 、做牛肚大火烧至八成热，家常

菜西胡椒粉、芹烩加小半勺盐 ，零厨炒匀至水分收干即可装盘 。艺也植物油 、做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，红辣椒1个  、鸡精 、

　　原料 ：西芹80克 、胡椒粉，